La pause méridienne sur nos accueils de loisirs péri-urbains.
Le Dispositif Education et Loisirs travaille avec le prestataire de restauration API pour la fourniture des repas dans les 5 accueils de loisirs péri-urbains (Ahuy, Chevigny-Saint-Sauveur, Ouges, Perrigny lès Dijon et Bressey-sur-Tille), dans les colos d’été et dans la structure Petite Enfance Galipette et Trottinette.
La dernière " commission menus " s’est déroulée dans les locaux du prestataire de restauration à Autechaux, dans le Doubs. Les directeurs d’ALSH ont visité les différentes zones de fabrication des repas.
La commission a décidé d’organiser, entre juin et décembre, des « commissions menus » enfants dans les ALSH péri-urbains (une commission par ALSH). Les élémentaires composeront le repas, les maternelles le goûter.
La commission « alimentation en ACM », composée d’un responsable et de directeurs, vous présente la capsule vidéo à destination de tout public sur la pause méridienne : l’organisation, « l’ambiance » d’une pause méridienne et la posture éducative des animateurs.